A nossa taqueria PALOMA ligá-lo-á AO MÉXICO e tornar-se-á o seu destino de sonho para tacos autênticos ao estilo do Norte, margaritas artesanais e cerveja gelada.
Os nossos taqueros trabalharão com orgulho para preservar e partilhar as tradições culinárias do México - de uma forma sustentável e com ingredientes saudáveis.
Fundada por Julien GARREC em 2023, a Taqueria Paloma nasceu de uma paixão profunda pela cultura e pela cozinha mexicanas.
Inspirando-se nas suas viagens e encontros no México, Julien imaginou um espaço onde o calor e a hospitalidade da tradição mexicana pudessem ser partilhados com o mundo.
Mas a Taqueria Paloma é mais do que apenas um restaurante - é uma celebração da comunidade e da camaradagem.
À semelhança dos mercados movimentados de Yucatan, onde os habitantes locais se reúnem para saborear tacos frescos e se deliciar com os sabores da região, esforçamo-nos por criar uma atmosfera de calor e inclusão. Aqui, cada hóspede é recebido como parte da nossa família alargada, convidado a partilhar a alegria da boa comida e da boa disposição.
O nosso menu presta homenagem à rica herança culinária do Norte do México, com pratos tentadores que são tão ousados e saborosos como as ruas de onde provêm.
Desde os nossos tacos de peixe de assinatura até aos icónicos tacos al pastor, assados na perfeição num espeto vertical - cada dentada é uma viagem de sabor e textura.
Mas a experiência não se fica pela mesa. No nosso bar, servimos uma variedade de aguas frescas, cerveja gelada, cocktails vibrantes e, claro, a margarita por excelência.
Quer prefira o seu clássico ou com um toque especial, o nosso "margs bar" oferece uma seleção de cocktails artesanais que irão certamente deliciar os sentidos.
Na Taqueria Paloma, a hospitalidade não é apenas um trabalho - é um modo de vida. Orgulhamo-nos de fazer parte da vibrante comunidade de Marvila, juntamente com os nossos vizinhos do 8 Marvila. Juntos, estamos a moldar o futuro deste bairro dinâmico, um taco de cada vez.